Em vez disso, utilize pequenas balas de chumbo ou mesmo de aço numa taça de aço inoxidável. Apesar do ar retido, obtém-se uma transferência de calor muito melhor, o que é importante porque este "banho" amortece também os picos de temperatura da reação e não transfere apenas calor para ela. Aqueça lentamente, uma vez que a capacidade térmica deste (tal como a dos banhos de areia) é elevada, não é tão fácil arrefecer quando se ultrapassam as temperaturas (exceto para retirar o banho, colocá-lo num elevador é sempre bom).
Tem razão em não utilizar um banho de óleo, pois é uma confusão e é perigoso.