alternativa al riscaldatore elettrico a causa di essere piccolo

evangelium

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Salve, l'ultima volta che ho cucinato ho avuto un problema con il riscaldatore perché ho un pallone di reazione da 20 l e perché ho un contenitore piuttosto grande per il bagno d'olio che è di 50 cm di diametro e nel mio paese non ci sono riscaldatori più grandi di 28 cm di diametro, quindi sto pensando a cosa dovrei prendere se ho bisogno di riscaldare il bagno d'olio fino a 280°-300°.
Ho pensato a un grande fornello da campeggio, ma è un fuoco aperto e ho paura di un'esplosione se il gas fosfene finisce a terra.
Quindi qualcuno ha qualche idea su come riscaldarlo correttamente?
 

Osmosis Vanderwaal

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Da un controllore PID a un relè a tutti gli elementi riscaldanti che volete o che il vostro servizio elettrico è in grado di gestire. Negli Stati Uniti, di solito si tratta di *120 volt x 15 ampere) 1800 watt a 120 volt o 3600 watt a 240 volt. Avrete bisogno di un controllo PID e di un termometro, probabilmente reperibili per 50 dollari USA, mentre per il relè e gli elementi riscaldanti il limite è il cielo, ma 2500 watt probabilmente sono 200 dollari o meno.
 
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