Προτιμάται ο εξωτερικός ατμός, το εικονιζόμενο αφαίρεσης ταπετσαρίας δεν είναι κατάλληλο όμως, καθώς κάνει υγρό ατμό. Αναζητήστε έναν ατμοπαραγωγό που παράγει ατμό τουλάχιστον 110°C 2,5 bar. Η κυψέλη όπου βρίσκονται τα καλούδια πρέπει να θερμαίνεται και να μονώνεται γύρω-γύρω ειδικά στην κορυφή μέχρι εκεί που είναι η στροφή προς τον συμπυκνωτή. Αυτό γίνεται για να αποφευχθεί η συμπύκνωση του ατμού στο δοχείο/τους αγωγούς.
Άγνωστος ή υποτιμημένος είναι ένας σημαντικός παράγοντας: Όσο ευρύτερη είναι αυτή η διαδρομή τόσο πιο γρήγορα προχωρά η απόσταξη. Πρακτικά λέει ότι θέλετε ένα ευρύ άνοιγμα στο δοχείο, π.χ. 8 cm ελάχιστο ID. Οι συνδεδεμένοι σωλήνες πρέπει να έχουν την ίδια διάμετρο και δεν πρέπει να υπάρχουν στενώσεις μέχρι την πραγματική περιοχή συμπύκνωσης. η "μέση ελεύθερη διαδρομή" λέει επίσης ότι δεν πρέπει να υπάρχουν απότομες στροφές που θα λειτουργούσαν το ίδιο με μια πραγματική στένωση της διαμέτρου, ας πούμε όσο πιο πλατιά είναι η στροφή προς τον συμπυκνωτή τόσο το καλύτερο. Το χειρότερο θα ήταν ένας κατακόρυφος σωλήνας με έναν προς τα κάτω σωλήνα συνδεδεμένο απευθείας σε απότομη γωνία. Αυτά είναι βλακείες. Το ιδανικό θα ήταν ένα δοχείο σε σχήμα ρετόρτ με το ρετόρτ να γίνεται σε ευρεία γωνία ρευστού. Όπως είναι συχνά οι παραδοσιακοί σκωτσέζικοι αποστακτήρες ουίσκι.
Η σωστή διαμόρφωση επιταχύνει τη διαδικασία περισσότερο από τη θέρμανση ή την πίεση, χωρίς να χρειάζεται να βάλουμε περισσότερη θερμότητα, πράγμα που φυσικά είναι καλό για το προϊόν (λιγότερη πίεση).